Dinner Exchange Berlin #1

Dinner Exchange Berlin #1_invite

Dinner Exchange Berlin #1 entpuppte sich wider Erwarten als voller Erfolg!

Die Auswahl an Zutaten dieses Mal sehr begrenzt, sodass wir hauptsächlich aus Buttermilch, Pflaumen und Brot unser 5-Gänge Menü kreiiren mussten.

Das Menü bestand aus:

Apéro (LemonAid + Wodka)
Bruschetta
Pflaumenchutney auf Rucola Salat
Buttermilch-Bohnen-Suppe
Gemüsequiche und Pappa di Pomodoro
Mango/Himbeer/Pina Colada Sorbet mit Minze und schwarzer Schokolade

Die Einnahmen beliefen sich auf 267 Euro (325 Euro minus unserer Ausgaben), die wir dieses Mal an Slow Food spenden möchten. Slow Food ist eine NGO, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Weitere Informationen hierzu findet Ihr unter http://www.slowfood.de/.

Ein paar Eindrücke…

Dinner Exchange Berlin #1_Salad

Dinner Exchange Berlin #1_Salad

Dinner Exchange Berlin #1_Soup

Dinner Exchange Berlin #1_Soup

Dinner Exchange Berlin #1_Quiche_Pappa

Dinner Exchange Berlin #1_Sorbet_Desert

Dinner Exchange Berlin #1_Sorbet_Desert

Dinner Exchange Berlin #1_Plums Bread

Dinner Exchange Berlin #1_Plums Bread

Dinner Exchange Berlin #1_Quiche_ingredients

Dinner Exchange Berlin #1_Quiche_ingredients

Dinner Exchange Berlin #1_table_dinner.JGP

Dinner Exchange Berlin #1_table_dinner.JGP

Dinner Exchange Berlin #1_set table

Dinner Exchange Berlin #1_set table

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: